..das ist ein "Eishaus"...ja, richtig gelesen..hier wird es im Winter ziemlich kalt...im Schatten der Mauern gab es Wasserbecken so ca. 20-30 cm tief....gefüllt und nach 2-3 Nächten war es gefroren....zerteilt und mit Zwischenlagen aus Stroh eingestapelt.....hält bis ...